山东兴牛乳业有限公司始建于1994年10月，前身为山东省农科院乳品厂，2007年1月注册成为山东兴牛乳业有限公司，是山东省农科院唯一一家自有品牌的乳品企业。经过二十多年的发展，已形成集科研开发、奶牛养殖、乳品加工及销售等多位一体的科研型综合性乳品加工企业。
公司以 牧场养殖、生产加工、销售配送 的自控产业链模式，从源头严格把关，奶源牧场拥有优质荷斯坦奶牛数千余头，产品以低温巴氏液体奶产品和奶酪为主，以 新鲜、优质、速递 的产品特点及销售模式，得到了各级政府领导、机关企事业、学校幼儿园及广大消费者的信任支持。公司通过HACCP系列管理体系认证，进一步保证产品规范化、标准化生产。
兴牛乳业先后被评为 济南市农业产业化重点龙头企业 、 山东省农业产业化重点龙头企业 、 山东省乳业十大品牌 、 济南市名牌产品 、 济南市著名商标 、 山东省乳品标准化生产示范基地 、 食品行业先进企业 、 学生奶奶源基地 、 山东省著名商标 食安山东 企业等。每年举办的山东省畜牧产品博览会连续荣获产品金奖荣誉称号，并成功入选济南市农产品区域公用品牌 泉水人家 的济南优质农产品。
在企业健康、持续稳健发展的同时，充分发挥乳品产业地方龙头作用，以奶业生产带动奶牛饲养，以奶牛饲养带动农村农民就业，推动农副饲料产业的发展，形成良性的农业上下游产业链，带动牧场周边农民致富，并解决了城区数百个就业岗位，农村发展、经济效应、社会效应显著。
